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《食苦笋》

时间: 2025-05-08 22:38:35

诗句

吾乡苦笋佳,出处惟石屋。

玉肌腻新酥,黄衣缘深绿。

林深恐人知,头角互出缩。

烟雨养春姿,此物未成熟。

三月腊酒香,开樽慰幽独。

烹庖入盘俎,点酱真味足。

未须五鼎牛,聊称一囊粟。

朅来庾岭下,岁月去何速。

经冬又七春,未分穷途哭。

今朝好事者,惠我生一束。

头髠甲斓斑,味恶韵粗俗。

儿童不惯尝,哕噫惊媪仆。

老妻念乡味,放箸泪盈目。

丈夫志有在,何事校口腹。

呼奴更倾酒,一笑风生谷。

意思解释

最后更新时间:2025-05-08 22:38:35

原文展示

食苦笋
作者: 张九成〔宋代〕

吾乡苦笋佳,出处惟石屋。
玉肌腻新酥,黄衣缘深绿。
林深恐人知,头角互出缩。
烟雨养春姿,此物未成熟。
三月腊酒香,开樽慰幽独。
烹庖入盘俎,点酱真味足。
未须五鼎牛,聊称一囊粟。
朅来庾岭下,岁月去何速。
经冬又七春,未分穷途哭。
今朝好事者,惠我生一束。
头髠甲斓斑,味恶韵粗俗。
儿童不惯尝,哕噫惊媪仆。
老妻念乡味,放箸泪盈目。
丈夫志有在,何事校口腹。
呼奴更倾酒,一笑风生谷。

白话文翻译

我家乡的苦笋非常美味,只有在石屋中才能找到。
它的皮肤像玉一样光滑,外衣是黄色的,底下深绿。
林子深处恐怕人们不知道,笋头互相缩着长出。
烟雨滋润着春天的姿态,这东西尚未成熟。
三月的腊酒香气四溢,打开酒樽来安慰孤独。
烹饪放在盘子里,点上酱汁真是味道足够。
不需要五鼎的牛肉,聊以一囊的米粒就好。
今年我又来到庾岭下,岁月真是流逝得太快。
冬天过去又七个春天,未能分清穷途的哭泣。
今天有好心人,赠我一束新鲜的苦笋。
头发斑白,味道却苦涩而粗俗。
孩子们不习惯尝,呕吐惊动了老妈。
老妻想念乡下的味道,放下筷子泪水盈眶。
丈夫有志于此,何必只顾口腹之欲。
呼唤仆人再斟酒,笑声如风吹过谷地。

注释

  • 苦笋: 一种竹笋,味道苦涩,营养丰富,常见于南方地区。
  • 石屋: 指生长苦笋的地方,形容环境的独特。
  • 腊酒: 一种酒,通常在冬季酿造,味道浓郁,适合与美食搭配。
  • 庾岭: 地名,可能指作者的故乡或与之有渊源的地方。
  • 五鼎牛: 典出于《诗经》,指奢华的美食。

诗词背景

作者介绍: 张九成,宋代诗人,作品多描写自然与乡村生活,风格清新自然,情感真挚。

创作背景: 诗作可能源于作者对家乡食物的怀念,以及对往日生活的追忆,反映了乡愁和对自然的热爱。

诗歌鉴赏

《食苦笋》通过对苦笋的描绘,展现了作者对乡土的深厚情感和对简单生活的热爱。诗中详细描写了苦笋的外形和味道,突显了其独特之处,使人感受到一种清新自然的美感。诗人通过对食物的品味,表达出对人生的思考,尤其是对岁月流逝的感慨。诗人在感受到生活的苦涩时,也表现出一种淡然的态度,强调内心的志向不应被口腹之欲所羁绊。整首诗情感真挚,生动细腻,既有对自然的赞美,也有对家庭和乡愁的深切思念。

诗词解析

逐句解析:

  1. 吾乡苦笋佳,出处惟石屋。
    诗人开篇介绍家乡的特产——苦笋,突出其独特的生长环境。

  2. 玉肌腻新酥,黄衣缘深绿。
    通过细腻的比喻,描绘苦笋的外观,展现其鲜嫩可口的特性。

  3. 林深恐人知,头角互出缩。
    诗人担心外人不知道苦笋的存在,表现出对这一美味的珍视。

  4. 烟雨养春姿,此物未成熟。
    描述自然环境对苦笋的滋养,强调其未成熟的状态,暗含对未来的期望。

  5. 三月腊酒香,开樽慰幽独。
    通过酒的香气,表现出孤独时刻的抚慰,展现生活的简单快乐。

  6. 烹庖入盘俎,点酱真味足。
    描述烹饪的过程,强调食物的美味。

  7. 未须五鼎牛,聊称一囊粟。
    表达对简单饮食的满足,不需要奢华的食材。

  8. 朅来庾岭下,岁月去何速。
    感叹时光飞逝,表达对过去的怀念。

  9. 经冬又七春,未分穷途哭。
    表达生活的艰辛与不易。

  10. 今朝好事者,惠我生一束。
    赞美赠与者的慷慨,表现出人与人之间的温情。

  11. 头髠甲斓斑,味恶韵粗俗。
    反映出对新鲜食物的复杂情感。

  12. 儿童不惯尝,哕噫惊媪仆。
    描述孩子们对苦笋的反应,增加了生活的趣味性。

  13. 老妻念乡味,放箸泪盈目。
    老妻对家乡味道的思念,情感真挚动人。

  14. 丈夫志有在,何事校口腹。
    强调丈夫的志向,不应被眼前的食物所困扰。

  15. 呼奴更倾酒,一笑风生谷。
    最后通过轻松的饮酒场面,表现出一种乐观的生活态度。

修辞手法:

  • 比喻: “玉肌腻新酥”用比喻形象化苦笋的外观。
  • 对仗: “未须五鼎牛,聊称一囊粟”对比奢华和简单的生活哲学。

主题思想: 诗歌表达了对乡土食物的珍视和对生活的感慨,强调在简单中寻求快乐和内心的志向。

意象分析

意象词汇:

  • 苦笋: 代表乡愁与自然的美味,富有乡土气息。
  • 腊酒: 象征温暖的家庭氛围,带有浓厚的人情味。
  • 老妻: 代表着对家乡和亲情的深切怀念。

互动学习

诗词测试:

  1. 张九成生活在哪个朝代?
    A) 唐代
    B) 宋代
    C) 明代
    D) 清代

  2. 诗中提到的“苦笋”主要生长在什么样的地方?
    A) 水边
    B) 石屋
    C) 高山
    D) 森林

  3. 诗中提到的“腊酒”最适合与什么搭配?
    A) 牛肉
    B) 苦笋
    C) 鱼
    D) 蔬菜

答案:

  1. B) 宋代
  2. B) 石屋
  3. B) 苦笋

诗词比较与延伸

相关作品推荐:

  • 李清照《如梦令》:同样表达了对故乡和生活的思念。
  • 白居易《赋得古原草送别》:描绘自然的美与怀念。

诗词对比:

  • 比较张九成的《食苦笋》和李白的《将进酒》,前者注重对乡土生活的细腻描写,后者则强调豪放与饮酒的快意。两者在情感表达上有着鲜明的对比,体现了不同的生活态度与哲学。

参考资料

推荐书目:

  • 《宋诗三百首》
  • 《古诗词鉴赏全书》
  • 《中国古代诗词概论》

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