《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首》

时间: 2025-06-17 19:30:52

诗句

黄庭坚〔宋代〕

北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。

自北初落南，几为儿所卖。

习知价廉平，百态事烹宰。

盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。

就根煨茁美，岂念炮烙债。

咀吞千亩余，胸次不虿芥。

二妙各能诗，才名动江介。

诗论多佳句，脍炙甘我嘬。

因君思养竹，万籁听秋噫。

从此缮藩篱，下令禁渔采。

意思解释

最后更新时间:2025-06-17 19:30:52

原文展示:

萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首
作者: 黄庭坚〔宋代〕

北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。
自北初落南，几为儿所卖。
习知价廉平，百态事烹宰。
盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。
就根煨茁美，岂念炮烙债。
咀吞千亩余，胸次不虿芥。
二妙各能诗，才名动江介。
诗论多佳句，脍炙甘我嘬。
因君思养竹，万籁听秋噫。
从此缮藩篱，下令禁渔采。

白话文翻译：

这首诗的意思是：北方的食物让我厌倦了羊肉和奶酪，南方的厨房则充满了鲜美的竹笋菜。刚从北方来到南方，许多竹笋被孩子们卖掉。了解了这竹笋的便宜和美味，各种烹饪方法都能让它变得美味可口。经过盐腌、晾晒的腊肉虽然瘦，却失去了原来的美味。将竹笋根部煨烤至美味，哪里还会想到那些炭火的债务。咀嚼着千亩竹林的美味，我心中没有一点的芥蒂。这二位才子各有诗才，声名远播于江湖。关于诗的讨论中佳句频出，令人回味无穷。因你让我想到养竹，听着秋天的声音从四面八方传来。从今往后我要修缮篱笆，禁止渔猎和采摘。

注释:

北馔：北方的膳食。
羊酪：羊肉和奶酪，指北方的食物。
南庖：南方的厨房。
几为儿所卖：多少竹笋都是孩子们卖的。
习知：习惯知道。
百态事烹宰：各种各样的烹饪方式。
盐曦：盐腌过的。
炮烙债：指用火烤制的债务，形容成本。
胸次不虿芥：心中没有任何芥蒂。
二妙各能诗：指两位诗人各有自己的诗才。
脍炙甘我嘬：美味的句子让我回味无穷。
缮藩篱：修缮篱笆。

诗词背景:

作者介绍：黄庭坚（1045年－1105年），字鲁直，号山谷，江西人，宋代著名诗人，书法家，文学批评家。他的诗风清新自然，擅长以小见大，体现了高远的情怀和深入的思考。

创作背景：此诗应是诗人在与友人聚会时，借竹笋之事抒发对自然的热爱及对诗友的赞美。竹笋在南方是一种常见的食材，诗中通过竹笋引出对南北饮食文化的思考，同时表达了对友人诗才的钦佩。

诗歌鉴赏：

黄庭坚的《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首》是一首充满生活气息和自然情怀的诗作。诗中以竹笋为主线，表现了诗人对南方食物的赞美，以及对北方饮食的厌倦，反映了南北饮食文化的差异。诗人在描绘竹笋的美味时，深入探讨了烹饪的技艺与经济价值，展示出他对生活的细腻观察和思考。诗的最后一句“从此缮藩篱，下令禁渔采”，更是从对竹笋的珍重引申出对自然环境的保护意识，展现了诗人对自然的尊重和对友人的关心。这不仅是一首美食诗，更是对生活哲学的思考，体现了黄庭坚独特的艺术风格和人文关怀。